ㄚ咪的幸福收納盒

白咖啡~

乍聽之下是一個很神奇的名字

都只有聽過「黑咖啡」沒聽過什麼白咖啡的

不過… 我印象中…似乎有在咖啡展中聽過這個名字

只是對於它的味道~ 早就不記得了

今天主管忽然拿了兩包"白咖啡"(無糖無奶的三合一茶包)分享給大家

上班嘛~ 到了下午茶時間，總是要來點吃吃喝喝的小東西

▲ 下午茶茶點(同事去日本玩帶回來的小點心) & 白咖啡茶包 & 芒果糖+巧克力

蠻神奇的味道，聞起來沒有烘焙的咖啡香，取而代之的是豆子味

喝起來呢~ 還算順口，不酸，不苦

應該說…咖啡特有的香氣、口感、回韻都沒有

反倒有一點點像是低因巴西咖啡的感覺

只有一種喝完後嘴脣一抿會有一點點甜甜的味道

顏色倒是跟一般咖啡一樣… 也是很黑呀!

看不出來哪裡比較白

▲ 一沖入熱水就變醬子了 (真的跟茶包長一樣)

據說，白咖啡是馬來西亞的特產

是由阿拉比卡．羅布斯塔及利比里卡咖啡豆

經中輕度低溫烘培去除咖啡碱及酸澀味

將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降低……

不過… 怎麼喝完了還是會有一種被打頭的感覺

都是 Robusta 的錯嗎??  天曉得~