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因為在軍中 沒辦法很自在的沖煮咖啡
更別說是用塞風、手沖、冰釀…等各式器具
那都太誇張了
那…法國壓呢?? 我好像沒有問過你這個問題厚!
還是因為法國壓的杯身是玻璃 (易碎品) 所以不方便帶進去
總之,為了滿足自己想喝咖啡
但是又不想屈服於三合一咖啡的淫威之下
所以就上網去買了「掛耳包」來製作
包裝算起來還蠻貴的 (平均一個要價 4.5元,不含咖啡粉)
這一次用了20包的綜合豆,2包昂貴的茴拉PB,還有5包 Amota gayo
第一次自己做掛耳包,很特別的體驗
尤其是用熨斗將外包裝袋封起來的時候,特別好玩
只是溫度真的要抓一下,太高溫一下去包裝就爛掉了
太低溫嘛!!! 一下下包裝袋的屁股就又打開了
真的要多實驗一下才行
掛耳包照片:Picasa _ 掛耳包
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