ㄚ咪的幸福收納盒

最近晴晴的副食品越來越多元化了

從最一開始的純米精-->七倍粥 (沒有很精準的計算過)

到現在的五顏六色多口味稀飯

這次要分享的是地瓜葉粥和南瓜粥 & 空心菜粥、紅蘿蔔粥

以及上星期日做的綜合口味

第一次嘗試的是南瓜粥 & 地瓜葉粥

作法：

(1) 把南瓜洗淨切小塊 (約5CM立方) 備用 <南瓜籽要去掉，南瓜皮的部份可去可不去>

(2) 地瓜葉一小把 (約10~15根)，清洗乾淨 & 切小段 (約3~5CM) 備用 <切小段是方便等一下打泥時纖維比較不會卡在刀子上>

(3) 將(2)放入沸水中燙熟，撈起備用

(4) 洗半杯白米，內鍋放三杯水 (六倍粥的作法) <可以混1/4的糙米增加口感>

(5) 將(1)+(4)放入電鍋蒸熟 ((1)要用小盤子另外放，盤子裡不用加水，外鍋放一杯水就OK了)

      PS, 其實… 如果把切小塊狀的南瓜一起放入(4)裡蒸熟也是可以啦! 不過內鍋水就要再多一點點比較OK

(6) 等電鍋跳起來後再悶個10分鐘左右就可以拿出來放涼

(7) 挖半碗白稀飯 & 蒸熟的南瓜塊 (稀飯和南瓜大約2:1)，一起放到食物調理機，再加上開水至200CC後開始打碎/攪拌

      打到你覺得看不到飯粒的樣子，而且自己弄一點點吃看看，也不會有一顆顆的感覺就大功告成了

(8) 把成品(7)倒到副食品製冰盒裡，再把它放去冰箱冷凍就完成啦!

地瓜葉粥的作法跟南瓜粥一樣，等白稀飯煮好後，將燙熟的地瓜葉和稀飯一起放到調理機裡打碎即可

PS, 都要再加一點點冷開水至200CC哦!

自己做的彩色稀飯~ 晴晴還算蠻喜歡的

尤其是南瓜口味的，甜滋滋~ 她超愛的

PS,  有人說小孩子不能太常吃"南瓜"，會容易過敏 & 皮膚會黃黃的

但是我查看，南瓜算是低過敏源的食物，至於會不會吃到皮膚黃黃的…… 目前我沒感覺

晴晴一天吃一次南瓜口味的粥，一次50ML，好像還不會造成這個現象

第二次晴晴嘗試空心菜粥 & 紅蘿蔔粥

作法跟之前的都一樣

空心菜和紅蘿蔔都是要先燙熟再加到粥裡一起攪拌

至於空心菜和紅蘿蔔的量要加多少… 

我都是隨意抓，少一點就吃淡一點，多一些的話，口味就重一點而己嘛

▲ 紅蘿蔔 & 空心菜

淡淡的顏色看起來很漂亮 :)

晴晴六個月後我們就再幫她多加了一點新味道 -- 吻仔魚

但是要注意，吻仔魚本身有鹹，所以量不能多，而且要先用清水沖個2、3 次，再用沸水川燙一下備用

不過不能只是稀飯+吻仔魚，我怕魚腥味會有點重

所以上次是地瓜葉+吻仔魚口味的稀飯

晴晴目前為止對於吻仔魚口味的冰磚接受度也很ok

都可以順利的把50ml的粥一次吃光光

(是在餐與餐之間讓晴晴吃粥的)

上星期日，我們打算來做點不一樣的口味!

(1) 馬鈴薯+紅蘿蔔

(2) 南瓜 + 紅心地瓜

(3) 空心菜 + 紅蘿蔔 + 吻仔魚

(4) 地瓜葉 + 紅蘿蔔 + 吻仔魚

▲ 左上:馬鈴薯+紅蘿蔔；右上:空心菜+紅蘿蔔+吻仔魚；左下:南瓜+地瓜；右下:地瓜菜+紅蘿蔔+吻仔魚

馬鈴薯+紅蘿蔔做出來是淡淡的嬰兒粉，超漂亮的捏!

而且我自己覺得吃起來也很不錯吃

有棉棉細細的感覺，帶有一點點馬鈴薯的澎鬆感 & 紅蘿蔔的甜味

至於另外兩種葉綠素…… 吃起來都很像，菜味很重

還好晴晴也沒有不吃… 哈哈~

晴晴現在可以吃的東西越來越多了

而且自己動手做的覺得也很不錯 :)

正在準備著手幫晴晴製作一份 『彩虹粥』

目前的顏色及搭配的食物如下

紅:蕃茄 + 紅蘿蔔

橙:南瓜 + 紅蘿蔔 or 紅心地瓜+紅蘿蔔

黃:南瓜 + 馬鈴薯

綠:波菜 or 地瓜葉 or 其他葉菜

藍:《暫時還想不到》

靛:高麗菜 + 紫菜 or 紫玉地瓜 + 高麗菜

紫:芋頭 or 山藥

可以加進去的”肉類”，應該除了吻仔魚之外，也可以加入雞肉絲，說不定還會嘗試用豬大骨煮出來的粥做看看

哈哈~~~ 實驗看看晴晴喜歡哪一種 :)